Aldea María Luisa fue fundada por inmigrantes alemanes del Volga en 1887, quienes llegaron bajo el amparo de una ley del Presidente Nicolás Avellaneda. Los mismos procedían de la República Autónoma de los Alemanes del Volga de la Unión Soviética.
Estos pioneros, que inicialmente se habían radicado en Aldea Brasilera y Spatzenkutter, adquirieron tierras a Fabián Auli y, con su radicación, dieron origen a nuestro pueblo.
En sus orígenes, la aldea fue llamada Colonia Auli, en homenaje al apellido del ex propietario de los campos, pero con el tiempo se adoptó el nombre de María Luisa, en alusión a la hija de Don Auli, que llevaba dicho nombre.
Si bien no existe una fecha concreta de fundación, se toma el 11 de octubre para celebrar la misma.
La aldea que hasta el 10 de diciembre de 2019 pertenecía a la categoría de Junta de Gobierno y a partir de esa fecha fue elevada a Municipio. Esto último fue aprobado mediante Ley provincial. Para ello, previamente, el 23 de junio de 2018 se desarrolló un censo que arrojó un total de 1878 habitantes: 976 varones y 902 mujeres, sobre un total de 519 viviendas. Los datos oficiales se dieron a conocer a través del Ministerio de Gobierno y Justicia y la Dirección de Estadísticas y Censos de la provincia.